Archivio Tag: pasta frolla

Mar 22

Nepitelle dolci di Pasqua Calabresi

Le nepitelle sono dolci tipici delle provincie di Catanzaro e di Crotone preparate nel periodo pasquale.
Il nome deriva dal latino nepitedum che significa orlo e palpebra degli occhi, infatti la loro forma ricorda proprio quella di un occhio chiuso.

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Mar 14

Pastiera napoletana-come si fa

Che Pasqua sarebbe senza questa deliziosa pastiera.
Di solito si prepara qualche giorno prima, o il giovedi o il venerdi santo, in modo che i sapori si diffondino, quindi il giorno di Pasqua sarà ancora più buona.

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Ott 30

Crostata di banane

Una crostata golosissima con banane e mousse di cioccolato

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