Tag: dolci di pasqua

Apr 02

Ricette e decorazioni di Pasqua

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Le tavole saranno gioiose dove piatti raffinati si alterneranno a quelli tradizionali, più semplici. Tenere verdure di stagione accompagneranno carne e pesce.

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Mar 28

Cuzzupe calabresi

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Le vie delle città e dei paesi sono inondante dai profumi dei dolci, le cucine sono imbiancate dalla farina e i bambini aspettano e assistono con gioia e trepidazione alla preparazione della loro cuzzupa.

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Mar 26

Zuccotto di colomba

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Un dolce preparato per variare la solita colomba pasquale o per riciclare gli avanzi.

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Mar 22

Nepitelle dolci di Pasqua Calabresi

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Le nepitelle sono dolci tipici delle provincie di Catanzaro e di Crotone preparate nel periodo pasquale.
Il nome deriva dal latino nepitedum che significa orlo e palpebra degli occhi, infatti la loro forma ricorda proprio quella di un occhio chiuso.

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