Set 17

Pizza rustica con zucchine mozzarella e prosciutto

 

Pizza-rustica-con-zucchine-prosciutto-e-mozzarella.jpg

 

Un’idea sfiziosa per preparare in maniera veloce e semplice una torta salata veramente buona. Provatela! 😉

ingredienti 

1 rotolo di pasta brisè

3 zucchine

100 g di prosciutto

1 mozzarella

1/2 cipolla

olio evo

sale

Preparazione 30 minuti

Se volete preparare la pasta brisè in casa seguite le indicazioni qui riportate.

Lavate le zucchine, eliminate le estremità, tagliatele a rondelle e ponetele in una padella, dove avrete fatto appassire la cipolla in un pò di olio, salate e fatele saltare e insaporire per 5 minuti su fiamma viva. Una volta pronte lasciatele intiepidire.

Nel frattempo sgocciolate la mozzarella tagliatela  a pezzetti e il prosciutto a strisce.

Foderate una teglia con la carta da forno e stendete la pasta brisè e bucherellate il fondo con una forchetta.

Versate quindi le zucchine, il prosciutto e ricoprite con la mozzarella. Ripiegate i bordi della pasta brisè verso l’interno e infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti.

rotolo al baconRotolo al bacon               Torta-salata-con-formaggi-e-speck.jpgTorta salata con formaggi e speck

crostata-ai-carciofi-come-si-faCrostata ai carciofi                                                                Home

 

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6 comments

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  1. buona di sicuro!!! la foto la dice tutta <3

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    1. Ciao Elena 🙂 Si! E’ molto buona e semplice da preparare.

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  2. O.O ……………………………………………. che fame Marlyyyyyyy? :))) che bontà!!!!!

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    1. Ciao cara Flò, grazie =D

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  3. E’ semplicissima da preparare ed è molto buona 🙂 Vedrai 😉

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    • Mariella on 17 settembre 2014 at 19:58
    • Rispondi

    Ciao 🙂 Sicuramente la preparerò sembra facile e gustosa 😉

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