Apr 22

Casarecce broccoli e pancetta affumicata

 casarecce-con-broccoli-e-pancetta-affumicata.jpg

Un primo piatto saporito da mettere in tavola in un baleno!

Ingredienti per 4 persone

350 g di pasta formato casarecce

600 g di broccoli

1/2 cipolla

olio evo q.b.

150 g di pancetta affumicata

sale q.b.

peperoncino piccante

4-5 pomodorini

Preparazione 30 minuti

Pulite, lavate i broccoli, divideteli in cimette e fateli cuocere in una casseruola piena di acqua bollente salata per 10 minuti.

Nel frattempo, scaldate un pò di olio in una padella antiaderente con la cipolla e rosolate la pancetta affumicata tagliata a cubetti, quindi aggiungete i pomodorini.

Trasferite i broccoli  nella padella antiaderente e fate insaporire il tutto aggiungendo se occorre un pò di acqua di cottura .

Lessate la pasta nella stessa acqua di cottura dei broccoli.

Una volta pronta scolatela e trasferitela nella padella con i broccoli e la pancetta e lasciate insaporire per qualche secondo.
Mescolate e servite

 

pasta con broccoli e salmone

PASTA CON BROCCOLI E SALMONE

Pasta e broccoli

PASTA E BROCCOLI

 

 

 

                                                                                                                homeHome

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.7/10 (3 votes cast)
Casarecce broccoli e pancetta affumicata, 8.7 out of 10 based on 3 ratings

Permalink link a questo articolo: http://vitavaricolori.altervista.org/2014/04/casarecce-broccoli-e-pancetta-affumicata/

8 comments

Vai al modulo dei commenti

  1. E se la facessi tipo stasera? Deliziosa…
    http://www.thebeautifulessence.com

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    1. Ciao 🙂 Si è veramente ottima!

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  2. Pensa….mai aggiunto il pomodoro al broccolo, ma i ispira un sacco :*:*

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    1. Prova questa ricetta Lalla 🙂 non te ne pentirai!

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  3. Un bel mix, direi, non mi sarei aspettata il peperoncino piccante, ma lo adoro 🙂

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    1. Il peperoncino piccante da un tocco in più alla ricetta 🙂 Anche io lo adoro, ma naturalmente a chi non piace può evitare di metterlo 🙂 Ciao cara A presto

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  4. Wow.. ma sono deliziose!!
    Ho una fame 😀

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    1. Ciao Sara 🙂 grazie mille!

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Lascia un commento

Your email address will not be published.