Mar 31

Girelle allo stracchino prosciutto crudo e rucola Finger food

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Le girelle allo stracchino, prosciutto crudo e rucola sono dei gustosi stuzzichini semplici e veloci da realizzare.

Un’idea sfiziosa per un aperitivo o un antipasto, possono essere farciti con diversi ripieni in base alla vostra fantasia e il vostro gusto personale.

Ingredienti per 4 persone

4 fette lunghe di pancarrè per tramezzini

100 g di stracchino

150 g di prosciutto crudo

rucola q.b.

glassa di aceto balsamico

Preparazione 15 minuti

Schiacciate con un mattarello le fette di pancarrè in modo da ridurre lo spessore di circa la metà.

Spalmate il pancarrè con lo stracchino e ricoprite con il prosciutto crudo.

Adagiatevi sopra un pò di rucola e formate dei rotoli girando il pane su se stesso.

Copriteli con della pellicola da cucina e poneteli in frigo se non dovete servirli subito.

Prima di servire tagliate le girelle dello spessore desiderato, ponetele su un piatto da portata e versatevi  sopra un pò di glassa di aceto balsamico.

Muffins-salati-con-ricotta-e-prosciutto-cotto.jpgMuffins salati con ricotta e prosciutto cotto

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Girelle allo stracchino prosciutto crudo e rucola Finger food, 9.0 out of 10 based on 6 ratings

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4 comments

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  1. Quel tocco finale di glassa di aceto balsamico fa la differenza: semplici ma non banali. Non sbaglio mai a passare da te :*.
    Buonanotte

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    1. Grazie cara 🙂 Gentilissima come sempre!

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  2. Cavolo, mi è venuta fame 😀

    Buon inizio settimana!

    The Lunch Girls

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    1. Ahahah sono molto gustose Buona settimana anche a te 🙂

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