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Mar 06

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Come svuotare le uova da decorare

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Si avvicina la Pasqua e le uova sicuramente diventano  protagoniste della tavola e delle decorazioni.

Ma come fare a svuotare le uova senza rompere il guscio?

Lavate accuratamente le uova che utilizzerete sotto l’acqua corrente.

Prendete una ciotola che servirà per mettere i tuorli e l’albume che poi naturalmente utilizzerete per cucinare.

Tenete le uova con le mani sopra la ciotola e con un ago bucate entrambe le estremità.

Quindi con molta delicatezza, allargate un po’ i buchi con uno steccone da spiedo e infilatelo fin nel centro dell’uovo per forare il tuorlo.

A questo punto soffiate in una delle due estremità e il contenuto uscirà dall’altra e cadrà nella ciotola.

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Fate scorrere piano un bel po’ di acqua all’interno del guscio per eliminare i residui dell’uovo e soffiate per togliere l’acqua. Ripetete l’operazione, sempre con molta delicatezza per 2-3 volte.

Infine lasciate asciugare per bene i gusci.

Una volta che i gusci saranno asciutti potrete decorare le vostre uova.

   I Piatti con le uova cucinA-UOVA.jpg                                    homeHome                            

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4 comments

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  1. The Lunch Girls

    Ottima idea… 🙂

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    1. MARLY

      Grazie!!! 🙂

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  2. Daniela

    ottimo spunto per organizzare i lavoretti con le mie bimbe

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    1. MARLY

      Si hai detto bene! Infatti il prossimo articolo sarà come decorare le uova facendosi aiutare dai bambini per fare insieme un gioco divertente. 🙂

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