Deliziose tartine da servire con l’ aperitivo o come antipasto
Ingredienti per 4 persone
250 g di prosciutto crudo
100 g di burro
1 cucchiaio di pistacchi tritati
Vino bianco secco
16 quadratini di pancarrè
Sale
Foglioline di trevisana per guarnire
Preparazione 20 minuti
Frullate il prosciutto con i pistacchi, incorporate il burro lavorato a crema, salate e profumate con una spruzzata di vino.
Tostate i quadratini di pane, spalmateli con la crema e guarnite con una fogliolina di insalata.
Cocktail arancio al mandarino
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