Dic 11

Fichi secchi al cioccolato

Fichi al cioccolato

fichi secchi ricoperti di cioccolato

Ingredienti per circa 20 dolcetti

10 fichi secchi

1 cucchiaio di liquore all’amaretto

100 g di cioccolato fondente

20 g di burro

Preparazione 20 minuti

Tritate finemente i fichi secchi con un coltello, raccoglieteli in una ciotola e irrorateli con il liquore.

Spezzettate il cioccolato, mettetelo in un tegamino, aggiungete il burro e fatelo fondere a bagnomaria.

Con l’impasto preparato formate tante palline poco più grandi di una nocciola.

Immergete le palline completamente una alla volta nel cioccolato fuso, scolateli sopra una griglietta e fate solidificare il cioccolato in un luogo fresco.

Decorate a piacere

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