Dic 29

Aperitivo con vino al ginepro

Vino al ginepro

vino al ginepro

Ingredienti per 6 persone

12 bacche di ginepro

1 bottiglia di vino bianco secco

1 cucchiaio di zucchero

Preparazione 15 minuti facilissima

Questo aperitivo va preparato possibilmente con una settimana di anticipo, ma bastano anche alcuni giorni.

Schiacciate leggermente le bacche di ginepro, poi unitele al vino insieme con lo zucchero. Chiudete la bottiglia e lasciate riposare in un luogo fresco e al buio per una settimana. Dopodichè  filtrate il vino, versatelo nei bicchieri già freddi e decorati a piacere.

Servite l’aperitivo ghiacciato.

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