Ott 06

FILETTO DI VITELLO AL SESAMO-SECONDI DI CARNE

FILETTI DI VITELLO AL SESAMO

filetti al sesamo

Ingredienti per 4 persone

350 g di filetto, 20 g di farina, 3 cucchiai di olio di oliva, 3 rametti di rosmarino, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di semi di sesamo, sale.

Preparazione 20 minuti

Passate i filetti di vitello nei semi di sesamo e nella farina. In una padella versatevi l’olio, lo spicchio di aglio e i rametti di rosmarino.

Rosolate i filetti nella padella da entrambi i lati e salate.

Cuocete a fuoco moderato per 10 minuti.

Disponete nei piatti i filetti ai semi di sesamo e  accompagnateli con un contorno di patate.

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2 comments

  1. Ha un aspetto delizioso 🙂
    Mi viene fame 🙂

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    • Vincenzo on 14 ottobre 2012 at 07:26
    • Rispondi

    Ritengo che questa ricetta è veramente interessante. Ho salvato il tuo sito nei preferiti.

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