Giu 09

Insalata piccante-Insalatissime-Cucinare velocemente

Insalata piccante

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Ingredienti per 4 persone

150 gr di insalatina mista, 100 gr. di mais, 100 gr. di salame piccante, 40 gr. di crostini di pane, 5 cucchiai di olio,50gr.di  olive verdi farcite ai peperoni, un cucchiaio di aceto di vino bianco.

Preparazione 10  minuti

Lavate l’insalata, sgrondatela, spezzettate le foglie più grosse e mettetela in una terrina bassa e larga. Private le fettine di salame della pelle e unitele all’ insalata insieme ai crostini, alle olive e al mais sgocciolato.

Condite l’ insalata con un pizzico di sale, l’ aceto, l’olio e mescolate delicatamente.

Ricette di cucinacucina verdure-finocchi al grana

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