Giu 06

Cucinare velocemente-verdure e contorni-FINOCCHI AL GRANA

FINOCCHI AL GRANA

Cucinare velocemente-verdure e contorni-finocchi al grana 

INGREDIENTI per 4 persone

3 finocchi, 100 gr. di grana grattugiato, burro, mezzo limone,sale, pepe.

 

PREPARAZIONE: 15 minuti

Fate bollire due litri di acqua in una pentola e intanto pulite i finocchi e tagliateli a fettine sottili.

Buttate i finocchi nell’acqua bollente profumata con il succo del limone e fate cuocere per 5 minuti. Accendente il grill, imburrate una pirofila e adagiatevi i finocchi scolati. Salate, pepate e copriteli con il grana e fiocchetti di burro.

Passate sotto il grill per 2-3 minuti.

I finocchi resteranno più bianchi se salerete l’acqua e li cuocerete scoperti.

 

Ricette di cucinacucina verdure-finocchi al grana

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