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Giu 04

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Cucinare velocemente-verdure e contorni-Cetrioli ripieni

CETRIOLI RIPIENI

Ingredienti per 4 persone

2 grossi cetrioli, 100 gr di tonno sott’olio, 100 gr. di maionese, panna, sale, decorazioni a piacere.

 

Preparazione 20  minuti

Cucinare velocemente-verdure e contorni-cetrioli ripieni

Nel frattempo frullate  il tonno fino a ridurlo in crema, mettetelo in una scodella e unitevi 4-5 cucchiai di panna montata ben soda e la maionese e mescolate fino ad ottenere un composto ben legato.

Con un cavatorsoli eliminate il centro dai tronchetti di cetriolo e riempite le cavità con il composto preparato.

Con un coltello affilato tagliate i tronchetti in due e disponeteli su un piatto da portata. Decorate ogni rondella a piacere.

Ricette di cucina

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