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Giu 01

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Cucinare velocemente-secondi di carne-Hamburger al forno

HAMBURGER  AL FORNO

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Minuti contati ? ecco una ricetta che fa al caso vostro!

Ingredienti per 4 persone

400 gr. di vitello tritato, 2 uova, 2 cucchiai di grana grattugiato, una mozzarella di 120 gr. circa, prezzemolo, uno spicchio d’aglio, aceto, olio, sale.

 

PREPARAZIONE: 30 minuti

Sgusciate le uova in una terrina, unite il sale, il grana grattugiato, il prezzemolo lavato e tritato e sbattete il composto con una frusta a mano.

Aggiunte la carne e amalgamate bene gli ingredienti, inumidite continuamente le mani nell’aceto e formate con il composto 4 hamburger piatti.

Ungete di olio una pirofila, sistematevi gli hamburger in un solo strato e mettete il recipiente in forno caldo a 190 ° per circa 15 minuti.

Togliete, il recipiente dal forno, coprite la carne con la mozzarella a fettine e rimetteteli in forno per due minuti.

Ricette di cucinaRicette di cucina.jpg

HAMBURGER SU CROSTINIHamburger.jpg                             home.pngHome

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4 comments

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  1. Loredana

    Sono un universitaria lontano da casa e apprezzo molto queste ricette semplici e veloci.

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    1. MARLY

      Grazie Loredana all’interno di “cucinare velocemente” potrai trovare tante ricette semplici e veloci, ma sopratutto buone. Ciao

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  2. Michele

    Sono molto impressionato dal vostro talenti scrittura e anche dal formato del vostro sito. E ‘che questo è un tema pagato o hai personalizzare te? In entrambi i casi rimanere la scrittura di eccellente qualità, è raro scrutare un grande weblog come questo al giorno d’oggi .. Grazie per questa ricetta buona e veloce per me che vivo da solo è l’ideale. Buona giornata 🙂

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    1. MARLY

      Grazie mille Michele, troppo gentile.
      Torna a trovarci 🙂

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